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血管なんでも相談室

コレステロールのタイプ別食事療法は?

主人はLDLコレステロールが高く、私は中性脂肪が高いのですが、食事の注意点は同じでしょうか?それぞれ、別々に気をつけたほうがよいことがあれば教えてください。(50代、女性)

LDLコレステロールが高い人は、コレステロールを上げる働きがある飽和脂肪酸を多く含む食品(肉の脂身やバター、牛乳など)をとりすぎないようにしましょう。食物繊維はコレステロールの吸収を抑え、排出を促してくれますので、野菜や大豆、海藻などを、積極的に食事に取り入れるようにしてください。 中性脂肪が高い人は、食べすぎ、甘いお菓子やアルコールのとりすぎなどが原因ですから、甘いものや炭水化物を控えめにすることから始めましょう。中性脂肪が高い人は肥満を伴うこともよくありますので、太っている場合は、全体のエネルギー量を抑えて、減量を行うことも大切です。

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