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新着情報

アジやイワシ、サバ、カツオ、サンマ、マグロなど青背魚の脂肪には、血液をサラサラにする作用があるDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が豊富に含まれています。毎日とりたいところですが、新鮮な魚はなかなか手に入らないし、下ごしらえも大変・・・。そんなときは、ツナ缶やサバ詰などの缶詰を上手に活用しましょう。オイル漬けでなく、ノンオイルのもの、水煮缶を使えば、カロリーも少なくてすみます。
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サバ缶のブイヤベース風

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イワシのトマトナッツスパゲティ

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